Tag: Essen und Trinken
Essen und Trinken in Japan
Japan ist berühmt für seine Vielfahlt an speziellen Speisen. In der westlichen Welt ist die japanische Küche vor allem mit Sushi-, Onigiri- und Reisgerichten bekannt geworden. Wer nach Japan reist, lernt jedoch, dass es da noch vieles mehr zu bieten gibt und dass sich das Essen, je nach Region, sehr unterscheiden kann. Viele japanische Gerichte […]
Dinge, die man tun sollte, wenn man in Japan ist
Ein paar Dinge, die man Jahreszeiten unabhängig in Japan machen kann. Immer und fast zu jeder Tageszeit! Macha probieren Macha – das „grüner Tee Pulver“ gibt es eigentlich in Verbindung mit ALLEM. Wenn ihr in Japan etwas Grünes seht, könnt ihr davon ausgehen, dass es sich um Macha Geschmack handelt. Macha Mochi, Macha Kekse, Macha […]
Rezept: Honey Toast
Hallo ihr Lieben, Heute möchte ich euch gerne ein Rezept vorstellen, dass zwar nicht ganz japanisch ist aber das ich vor Japan noch nicht kannte. Vorweg: Es ist süß und ganz einfach! Es handelt sich um Honey Toast! Vier aufgestapelte Scheiben Toastbrot mit Butter, Eis und Honig, es schmeckt wunderbar und hier erkläre ich euch, […]
Sushi 寿司
Jeder kennt es und jeder, der sich für Japan interessiert, hat es schon einmal gegessen. Es ist wohl die berühmteste Speise, die im Westen aus Japan übernommen wurde: Sushi. Sushi in Deutschland Gutes Sushi ist in Deutschland relativ schwer zu bekommen. Das weiß man, wenn man schon einmal Sushi in Japan gegessen hat. Auch in […]
Als Vegetarier in Japan
Nach dem Yakiniku-Post haben sich die Leute, die mich kennen wahrscheinlich etwas gewundert, da man mich in Deutschland als Vegetarierin kennt. Hier also meine Geschichte als Vegetarierin in Japan. Als ich nach Japan kam, hatte ich seit ca. 3 Jahren kein Fleisch und keinen Fisch mehr gegessen. Ich war überzeugte Vegetarierin und hatte nie an […]
Yakiniku
Ich habe euch noch viel zu wenig über japanisches Essen berichtet und da meine Freunde und ich uns zurzeit sehr oft zum Yakiniku treffen, ist mein erster Essenspost über diese Köstlichkeit, die zudem auch noch sehr gesellig ist . Yakiniku bedeutet ‚gegrilltes Fleisch‘ ( yaki – gegrillt, niku – Fleisch) und es gibt hier in […]
Süßigkeiten in Japan
Die Menge an Süßigkeiten scheint einen hier in Japan fast zu erschlagen. Dabei ist es sicherlich nicht mehr, als bei uns auch, nur eben Dinge, die wir nicht kennen bzw. erkennen. In den letzten 6 Monaten habe ich recht viele japanische Süßigkeiten ausprobiert – hier lohnt es sich einfach irgendetwas zu greifen, egal ob man […]
Einkaufen für den Alltag
Wenn man Work and Travel macht, muss man sich natürlich selbst versorgen und da es auf die Dauer ziemlich teuer wird immer in einem Restaurant zu essen, kommt man irgendwann in den Genuss einen japanischen Supermarkt zu besuchen. Im Gegensatz zum Convini, der mehr mit den Spätis in Berlin zu vergleichen ist, gibt es in […]
